Творожная запеканка в мультиварке

Рецепт с нашего форума понравился мне уже давно, но впервые попробовала совсем недавно. И тааак понравилось!
Это даже не запеканка получается, а чизкейк!

Вот рецепт:
- 500 г творога
- 250 мл молока
- 150 г сахара
- 2 ст.ложки муки
- 4 яйца

Сначала в блендере перемешиваю все ингредиенты, кроме белков. Отдельно взбиваю белки и добавляю в тесто (тесто выглядит жидким). Затем заливаю в мультиварку и ставлю на выпечку на 40 минут. Получается пышная и воздушная запеканка, по консистенции как суфле.

Сверху кладу ягоды - у меня это замороженная земляника или клубника с дачи.  


***

Уговариваю Илюшу поесть: 
- Садись, съешь вот кусочек запеканки.
Илюша капризно:
- Ну только маааленький... Как мышка.
Видя мое недовольное лицо:
- Летучая.