Размышления на тему еды

[lenuto]

Пытаюсь структурировать в сознании, как правильно питаться и готовить... Буду советоваться!
Пока начеркала коротенький списочек всяких "не". 
А вы чего стараетесь избегать?

- не готовить еду на несколько дней, только свежеприготовленное

- не замораживать

- не использовать полуфабрикаты

- не использовать консервы

- не покупать готовые блюда

- ограничить жареное, вареное, запеченое, предпочитая свежее, приготовленное на пару, сушеное

- солить поменьше

- ограничить сахар и покупные кондитерские изделия

- избегать дрожжевого хлеба и булок

- избегать чая и кофе, покупных соков и газировок

- избегать молочных продуктов долгого хранения

- ограничить белую муку и картошку

- убрать микроволновку (еще летом избавилась)

Comments

[new-life-energy.livejournal.com]

какой у тебя длинный и правильный список:)
у нас как-то случайно получается что мы стали питаться здоровее
- не жарю, даже не знаю что нужно жарить, мясо/рыбу в аэрогриле готовлю, что-то в духовке запекаю. быстрее получается. ну разве что блинчики раз в год на масленницу:)
- картошку почему-то никто не ест:) от выпечки правда не могу отказаться, мне очень нравится печь самой. все хочу заменить сахар на тапинамбур но не удосужусь его купить.
- из мороженного только форель используем и ягоды. это как НЗ, когда надо что-то быстро приготовить

единственное что я пока не осилю это говорить на один раз. когда едоков много оно может и оправдано, но у нас в семье все поклюют чуток и все. такие вещи как суп или плов на один раз не приготовишь

кстати вместо кофе я подсела на какао с айхерба:) бодрит покруче кофе, но совсем без допинга не могу. чай почти не пью, пью разбавленный сок, но не уверена что это тоже особо полезно